Chiyambi cha zakudya za Ramadan
ﻣﻦ اﻟﺠﺪﯾﺮ ﺑﺎﻟﺬﻛﺮ أن ﺷﻬﺮ رﻣﻀﺎن ﺷﻬﺮ ﻣﻤﯿﺰ ﻣﻦ ﺣﯿﺚ اﻟﻌﺒﺎدة واﻟﺼﻮم واﻟﺘﻘﺮب إﻟﻰ اﷲ، وﯾﺤﺮص اﻟﺠﻤﯿﻊ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول أﻃﻌﻤﺔ ﺷﻬﯿﺔ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ رﻣﻀﺎن وأﺻﻨﺎف ﻟﺬﯾﺬة وﺗﻨﺎول ﺟﻤﯿﻊ أﻧﻮاع اﻟﺤﻠﻮﯾﺎت واﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت واﻟﻌﺼﺎﺋﺮ، وﻫﺬا ﯾﻌﺪ ﻣﺸﻜﻠﺔ ﻟﺒﻌﺾ اﻷﺷﺨﺎص وﺑﺨﺎﺻﺔ أﺻﺤﺎب اﻟﻮزن اﻟﺰاﺋﺪ ﻷن ﺗﻠﻚ اﻷﻃﻌﻤﺔ ﺗﺰﯾﺪ ﻣﻦ اﻟﻮزن ﺑﺸﻜﻞ kudya.
Dongosolo lazakudya mu Ramadan
Kuti thupi likhale lolimba komanso kupewa kudzikundikira kwamafuta, ndikofunikira kutsatira zakudya zapadera m'mwezi wa Ramadan, chifukwa chake timakupatsirani zakudya zopatsa thanzi m'mwezi wa Ramadan motere:
Chakudya cham'mawa:
Pali zakudya ziwiri za suhoor, mutha kusankha imodzi mwazokudya za suhoor motere:
- Supuni zitatu za nyemba + gawo limodzi mwa magawo anayi a mkate wofiirira pazakudya + zipatso zitatu + chikho cha madzi.
- Chidutswa cha tchizi + gawo limodzi mwa magawo anayi a mkate + mbale ya saladi.
Iftar chakudya:
Ndipo potsatira zakudya, chakudya cham'mawa chidzakhala chonchi, pokhapokha ngati chakudya chimodzi chasankhidwa.
Mbale ya supu kuti ikhale yopanda mafuta ambiri + supuni 3 za mpunga + chidutswa cha nkhuku yophika kapena yokazinga monga momwe mukufunira + mbale ya saladi + chidutswa cha Konafa.
Nsomba 2 zowotcha + supuni 3 za mpunga + mbale ya saladi + chipatso chimodzi.
Nkhuku 2 zowotcha + mbale ya supu yokhala ndi masamba owiritsa + zidutswa ziwiri za qatayef kapena baklava.
Zakudya za Ramadan Qasi:
Dongosololi limachepetsa kulemera kwa ma kilogalamu 10, motere:
Chakudya cham'mawa:
Chikho chimodzi cha yogurt, chomwe chingalowe m'malo ndi curd + kapu ya timbewu towiritsa totsekemera totsekemera uchi + peyala.
Chakudya cham'mawa cha zakudya zovuta:
Makapu awiri a mkaka + chikho chimodzi cha madzi + 7 madeti.
Chakudya pambuyo pa iftar ndi motere:
Nkhuku yopanda khungu, kapena mbale ya supu ya masamba ndi mbale yaikulu ya saladi, ndi chidutswa chaching'ono cha mkate, kapena supuni 5 za mpunga.
Zakudya za Ramadan 30 Kilo:
Mutha kutsatira zakudya m'mwezi wa Ramadan kuti muchepetse kilo imodzi patsiku kuchokera m'thupi, kudzera muzakudya zomwe zimataya ma kilogalamu 30 m'mwezi wa Ramadan, motere:
Muyenera kusankha imodzi mwa machitidwewa
Theka la nkhuku yophika kapena yokazinga, malinga ngati ilibe khungu.
Zophika zophika kapena zokazinga.
Malinga ndi supu.
Kotala la nkhuku yophika kapena yokazinga monga momwe mukufunira, yopanda khungu + mbale ya saladi + mbale ya supu + supuni zitatu za mpunga.
Kachidutswa kakang'ono ka nyama + mbale ya supu 6 + supuni ya pasitala + mbale ya saladi.
Chakudya cham'mawa:
Chimodzi mwazakudya zotsatirazi chikhoza kusankhidwa:
Theka la mkate wa m'deralo + 50 magalamu a tchizi + supuni zisanu za nyemba + kapu ya mkaka wosakanizidwa.
Hafu ya mkate wanga 50 + magalamu a tchizi + dzira limodzi lophika + bokosi la yoghurt yamafuta ochepa.
Zakudya za Ramadan 20 kilo inu 10 masiku:
Ndikoyenera kudziwa kuti anthu ambiri, kaya amayi kapena abambo, akufunafuna zakudya zabwino m'mwezi wa Ramadan, ndipo malangizo otsatirawa angathandize kwambiri kuchepetsa thupi ndi 20 kilos m'masiku 10, motere:
Chigawo cha mchere mu chakudya chiyenera kuchepetsedwa, ndiko kuti, zakudya zamchere ndi zokometsera ziyenera kupewedwa, zomwe zimawonjezera ludzu.
Pewani kotheratu kudya maswiti, zakudya zokazinga, ndi shuga, chifukwa zakudya zonsezi zimaunjikira mafuta m'thupi, ndiyeno zimayambitsa kuwonjezeka kwakukulu kwa kulemera.
Ponena za masewera, masewera olimbitsa thupi ayenera kuchitidwa pamlingo wa mphindi 30 patsiku, kuphatikizapo kuyenda ndi kudumpha masewera olimbitsa thupi.
Ndikoyenera kudya zakudya zonse, kuti musapangitse kufooka m'thupi, ndipo munthuyo amalangizidwanso kuti azidya zakudya zovuta kwambiri chifukwa zimatenga nthawi yayitali kuti zigayidwe, zomwe zimayambitsa kumverera kwa satiety.
Muyenera kudya zipatso ndi ndiwo zamasamba zambiri, ndi timadziti tamoto.
Zakudya zoyesedwa za Ramadan:
Anthu onenepa amafuna kutsatira zakudya zotsimikizika kuti apeze zotsatira zabwino pakuchepetsa thupi, ndipo kuchokera pa izi tikukupatsirani zakudya zotsimikizika zokhala ndi zotsatira zabwino motere:
Nthawi yomweyo pambuyo pa Swalaat ya Maghrib:
Madeti atatu kapena supuni ya uchi + kapu yamadzi.
Pambuyo pa Swalaat ya Maghrib:
Kapu ya supu + samosa yophikidwa mu uvuni + saladi wobiriwira wokhala ndi masamba osakanikirana + 80 magalamu a mapuloteni + masipuni asanu a chakudya chapakhomo.
Pambuyo pa maola awiri:
150 magalamu a zipatso + kapu ya mkaka, tiyi kapena khofi momwe mukufunira.
Chakudya cham'mawa:
Bokosi la yogurt + nthochi + tsiku.
Ponena za madzi akumwa, muyenera kumwa malita awiri patsiku.
Ponena za masewera, zimachitika dzuwa lisanalowe, yomwe ndi nthawi yoyenera kwa izo.
Tinaonda kwambiri mu Ramadan 10 Kilo:
Mutha kutaya ma kilo 10 m'mwezi wa Ramadan potsatira zakudya izi:
Chakudya cham'mawa ndi Suhoor:
Tengani chikho cha madzi ofunda + madzi a theka la mandimu + supuni ya uchi + supuni ya sinamoni.
Pambuyo pa mphindi khumi, nthochi kapena masiku atatu amadyedwa.
chakudya chamadzulo:
Idyani kapu ya masamba ophika kuti mupereke zotsatira zabwino 100+ magalamu a nkhuku + bokosi la yogurt + chidutswa cha mkate + chidutswa cha samosa.
Zakudya za Ramadan Sahel:
Anthu ambiri amapewa kutsatira machitidwe azakudya chifukwa chazovuta zawo, ndipo kuchokera apa tikuwonetsani njira yosavuta yodyera yomwe ingatsatidwe m'mwezi wa Ramadan kuti muchepetse thupi, ndikupewa kunenepa m'mwezi uno chifukwa uli wodzaza ndi zokoma. zakudya.
Zomwe zimadyedwa pambuyo pa Swalaat ya Maghrib:
Mbale yaing'ono ya supu.
Chigawo cha nyama yowonda, gawo limodzi mwa magawo anayi a nkhuku, gawo limodzi mwa magawo anayi a kalulu, kapena nsomba yofanana, ndipo ndi bwino kuti mtundu umene wasankha uwiritse kapena uwiritse.
Yokazinga, chifukwa yokazinga imakhudza kwambiri pamimba yopanda kanthu.
Mbale ya masamba ndi fe ni.
Gawo limodzi mwa magawo anayi a mkate wamba.
Mbale yaing'ono yosakaniza wobiriwira saladi.
Chiwerengero cha zipatso ndi lalanje limodzi kapena chiwerengero cha sitiroberi khumi, kapena chipatso chilichonse chomwe chili chofanana ndi lalanje kapena sitiroberi, kuti asapatuke ku dongosolo.
Chakudya cham'mawa:
Bokosi la yogurt + supuni yaikulu ya uchi wa njuchi.
Supuni 6 za nyemba za fava + chidutswa cha toast.
Chidutswa cha kanyumba tchizi.
Zakudya zopatsa thanzi mu Ramadan:
Zakudya zitha kuchitidwa motere:
Pambuyo pa Maghrib Adhan:
Idyani zipatso 3 zazing'ono + kumwa kapu yaing'ono yamadzi + kumwa kapu yaing'ono ya curd.
Pambuyo pa Swalaat ya Maghrib:
Idyani chikho cha supu + idyani mbale yaing’ono ya saladi + pambali pa chinthu chosavuta monga chidutswa cha samosa.
Tengani kapu yamadzi + kapu ya tiyi pakatha mphindi khumi, ndipo ikhoza kusinthidwa ndi chipatso.
Mu Taraweeh:
Kumwa madzi ambiri, ndi kudya amondi ndi Sudan, koma ndi bwino kuti iwo wokazinga kapena mchere.
Pambuyo pa Swalaat ya Taraweeh:
Idyani vuto la saladi wobiriwira + idyani pasitala, mpunga kapena buledi + idyani masamba ophika + idyani zomanga thupi ndi zonse.
Choyamba ndi chikho ndi theka
Idyani chidutswa cha maswiti.
Chakudya cham'mawa:
Idyani kapu yamadzi + kapu ya yoghurt + gawo limodzi mwa magawo anayi a mkate.
Itha kusinthidwanso ndi izi:
Supuni 2 za nyemba za fava kapena chidutswa cha tchizi ndi dzira lophika + nthochi imodzi.
Kodi ndingachepetse bwanji thupi mu Ramadan popanda kudya:
Malangizo otsatirawa akhoza kutsatiridwa kuti muchepetse thupi m'mwezi wa Ramadan popanda kudya motere:
- Chakudya cham'mawa chiyenera kugawidwa m'magulu ang'onoang'ono, kumene chakudyacho chimadyedwa mumagulu, kuti akonzekere mimba kuti ilandire ndi kulandira chakudya.
- Chakudya cha Suhoor sichiyenera kunyalanyazidwa chifukwa chimapatsa thupi mphamvu za tsiku lotsatira.
- Mkate woyera uyenera kulowedwa m’malo pa suhoor ndi bulauni, ndipo tchizi ndi mkaka zimadyedwanso ndipo zilibe mafuta ambiri, masamba amadyedwa.
- monga nkhaka kapena tomato ndipo khalani kutali ndi pickles.
- Chakudya chiyenera kudyedwa mu Ramadan pang'onopang'ono.
- Chakudya chiyenera kutafunidwa bwino.
- Kugona ndi kugona mwamsanga mutangotha kadzutsa kuyenera kupeŵedwa.
Zakudya izi zili ngati kachitidwe ka zakudya zomwe zimatsatiridwa m'mwezi wa Ramadan.Ramadan Kareem, kupewa njira zolakwika zodyera, zomwe zimayambitsa kunenepa.Mwamsanga pamaso pa maswiti, zowuma ndi timadziti. Machitidwe ayenera kutsatiridwa moyenera kuti apeze zotsatira zomwe akufuna.
Potsatira zakudya zapadera, mudzapewa kudzikundikira mafuta m'mwezi wa Ramadan ndikukhalabe olemera komanso olimba.
